足利の「カフェ・ド・フルカワ」が、この24日で35周年を迎え、アニバーサリーの珈琲とメッセージが届いた。
メッセージに 「信頼には誠実で、 期待には地道な努めで 誤解には志操の継続で」 という目標が記されていた。 それに、「今回のブレンドは、先ず M・I 師、大先輩 Y・S 氏、そしてわが友 K・M 君に捧げる味をイメージして・・」と添えられていた。 その想いがしっかりと伝わってくる珈琲であった。
by paragon-cafek
| 2010-09-25 06:37
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